domingo, octubre 04, 2009

Spaghetti alla microonde (Estilo Palas)


Jajajaja si así como lo escuchan, nada como hacer un plato rico en el menor tiempo posible y utilizando la tecnología que tenemos a la mano.

Existen en el mercado recipientes plásticos que con solo agregar agua hirviendo o solo agua y meterlo al microondas, te cocina el spaghettial dente.

Un día de estos no tenía mucho tiempo de cocinar y quería algo rico. En casa de vez en cuando cocinamos un exceso de pasta y lo metemos en bolsitas ziploc en el congelador, así nos aseguramos de tenerla a la mano cuando queremos.

Consejo: cocinarla con aceite y agregarle un toquecito al meterla a la bolsa así solo basta agregarle agua caliente a la pasta y se suelta como si fuera fresca.

Ingredientes

500 grs de pasta spaghetti
2 bolsitas de Salsa Naturas
1 lata grande de hongos en rebanadas
1 cda de cebolla picada
1 cda de chile dulce picado
1 cda de culantro
pimienta negra y sal al gusto
1 cda de mantequilla

Preparación

Hervir agua en un recipiente, cuando está lista poner el spaghetti dentro del recipiente y dejar que el agua cubra la pasta y tapar. Dejar reposar por 8 minutos, deben quedar al dente. Hay recipientes en el mercado especiales para esto, sea en Tupperware o hasta en Estilos jeje..

En un recipiente plástico o bowl que se puede pueda meter al microondas. Agregar la salsa naturas, los hongos escurridos, la cebolla, el chile, culantro, pimienta, sal y mantequilla. Cubrir y calentar por alrededor de un minuto y medio o hasta que esté caliente. Sacar y revolver.

Ver que la pasta esté cocinada y en su punto. Escurrir y servir en el plato. Poner encima la salsa y ojalá ponerle queso en polvo o parmesano. Servir ojalá con ensalada y una tostada con mantequilla de ajo.

Esto dura menos de media hora en hacerlo y se los aseguro que es rico.

Opcional: si tiene en la casa un pedacito de pollo cocinado y no sabe qué hacer con el y no es mucho, puede agregarlo a la salsa también. Ah, si tienes un tomatito por ahí también lo puedes agregar en trocitos.

7 comentarios:

La pobre estúpida

Me encantó, rápido, fácil y rico.. :D besotes!

co wendy

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