Fajitas de Pollo

Hoy comeremos pollo... si ando con ganas de unas buenas fajitas compañadas del delicioso sabor de los cítricos... no hay que bajar la guardia con este clima y consumir vitamina C jajajaja...

Para el almuerzo o cena... en familia o con amigos... ¡hasta solos!

Y hasta para ver los partidos con amigos jejeje

Ingredientes

500 gr. pechuga de pollo deshuesada (si tiene gatitos entonces compre de la corriente jeje)
1 cebolla grande
1 chile dulce verde
1 chile dulce rojo
1 chile dulce amarillo
2 limones
3 naranjas
Perejil
Pimienta negra
Sal al gusto
Aceite de oliva

Preparación

Mezclar el jugo de la naranja, los limones, sal y pimienta. Luego cortar las pechugas en tiritas y dejar marinando al menos dos horas.

Picar en rodajas los chiles y la cebolla y ponerlos en el sartén con el aceite de oliva. Saltearlos unos nueve minutos hasta que comiencen a cocinarse un poco y agregar las tiritas de pollo.

Se pueden acompañar de un buen arroz blanco y una rica ensalada... o comerlas en gallitos... o de la forma que más le guste!