Hamburguesa Diferente

Cierto que son ricas las hamburguesas de las cadenas de restaurantes de comida rápida, ¿pero que tal si las hacemos en casa?

Ingredientes

½ kg de carne molida de res
Salsa inglesa
Sal y pimienta
½ taza de frijoles negros cocidos y sin caldo
½ taza de granos de elote dorado de lata
1 cucharada de caldo de pollo en polvo
1 huevo
4 panes para hamburguesa
Salsa de tomate
Cebolla en rodajas
Lechuga de su preferencia
Mostaza y mayonesa al gusto
Chiles dulces en rodajas
Aceite
4 rebanadas de queso Gouda

Preparación

En un recipiente de cristal mezclar la carne con la salsa inglesa, sal, pimienta, caldo de pollo y el huevo, mezclar muy bien hasta tener una pasta homogénea.

En un sartén calentar un poco de aceite para cocinar las hamburguesas. Hacer con la carne las hamburguesas y freírlas en el aceite, al voltearlas colocar el queso para que se derrita mientras se cocina la carne por el otro lado.

En el pan de hamburguesa untar mayonesa y mostaza al gusto. Colocar la carne, la cebolla, los frijoles, los elotes y el chile. Bañar con salsa de tomate.

Se recomienda servir con papas fritas a la francesa.