viernes, noviembre 06, 2009

Hamburguesa Diferente


Cierto que son ricas las hamburguesas de las cadenas de restaurantes de comida rápida, ¿pero que tal si las hacemos en casa?

Ingredientes

½ kg de carne molida de res
Salsa inglesa
Sal y pimienta
½ taza de frijoles negros cocidos y sin caldo
½ taza de granos de elote dorado de lata
1 cucharada de caldo de pollo en polvo
1 huevo
4 panes para hamburguesa
Salsa de tomate
Cebolla en rodajas
Lechuga de su preferencia
Mostaza y mayonesa al gusto
Chiles dulces en rodajas
Aceite
4 rebanadas de queso Gouda

Preparación

En un recipiente de cristal mezclar la carne con la salsa inglesa, sal, pimienta, caldo de pollo y el huevo, mezclar muy bien hasta tener una pasta homogénea.

En un sartén calentar un poco de aceite para cocinar las hamburguesas. Hacer con la carne las hamburguesas y freírlas en el aceite, al voltearlas colocar el queso para que se derrita mientras se cocina la carne por el otro lado.

En el pan de hamburguesa untar mayonesa y mostaza al gusto. Colocar la carne, la cebolla, los frijoles, los elotes y el chile. Bañar con salsa de tomate.

Se recomienda servir con papas fritas a la francesa.

8 comentarios:

WOLVERINE

Rica la amburguesita, por cierto cuando invitas?

Salu2 de WOLVERINE.

Mario

Yo también quiero... asi que avisen con tiempo...

Sonia.

oye suena super bien este invento tuyo, me gusta, le quito los frijoles que no me gustan y todo lo demas queda excelente, ya me dio hambre!

yom yom!!


besitos nena

Sonia.

ah, por cierto hoy hice na ensalada en mi blog, pero no creas que te hago la competencia, eeh!... ;0)

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