Ensalada de frutas

Algo que nunca deja de ser rico y saludable. Refrescante para nuestro estómago y bueno, apenas para estos días calientes y para poder "pecar" sin mucho remordimiento. ah y tras de todo sencillísimo!

Ingredientes

2 tazas de yogur de vainilla sin grasa
1/4 cucharadita de extracto de almendras
2/3 taza de melón cortado en trocitos
2/3 taza de fresas cortadas en trocitos
2/3 taza de kiwi cortada en trocitos
4 cucharadas de almendras tostadas rodajeadas

Preparación

Mezclar el yogur con el extracto de almendra.

Alternar capas de frutas y de mezcla de yogur en 4 copas, empezando y terminando con frutas.

Antes de servir, poner encima las almendras.

Rinde para 4 porciones