Papas al horno

El mejor acompañamiento para las carnes rojas a mi parecer... I'm a Potato Lover!


Ingredientes

8 papas grandes cortadas por mitad.
4 dientes de ajo. Aceite.
Romero fresco.
Sal y pimienta blanca molida.
200 grs. de queso parmesano.

Preparación

Precalentar el horno a 225ºC. Colocar una capa fina de aceite,en una bandeja para horno previamente forrada con papel aluminio,acomodar las papas. Añadir por encima de las papas la sal,pimienta,romero,los ajos laminados y el queso parmesano. Esto lo llevaremos al horno por una hora aprox.

Tomado de: Plaza Vea