sábado, mayo 21, 2011

Pasta Alfredo con Pollo y Brócoli


Gracias a la Kraft... esta delicia...

Ingredientes

1/2 libra de pasta fetuchini, sin cocer
2 tazas de floretes de brócoli frescos
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en trozos tamaño bocado
1-2/3 taza de leche
4 onzas (1/2 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, cortado en cubitos
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1/2 cucharadita de hojas secas de albahaca

Preparación

Cocinar la pasta en una olla grande tal como se indica en el paquete; agrega el brócoli al agua hirviendo durante los 2 últimos min.

CALIENTA, mientras tanto, el aderezo en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocínalo 5 min. o hasta que esté cocido, revolviendo de vez en cuando. Incorpora los demás ingredientes excepto la pasta. Déjalo hervir, revolviendo constantemente. Cocina la salsa de 1 a 2 min. o hasta que esté bien mezclada y completamente caliente.

ESCURRE la mezcla de pasta; agrega la mezcla de pollo; revuélvela ligeramente.

La Cocina de Palas   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP