viernes, diciembre 25, 2009

Flan de Piña Colada


Seguimos con los postres tipo flan o gelatinas jejeje sorry son mis favoritos por la sencillez y lo rico que son.

Hoy después de una Nochebuena, ganas de un postrecito pues aquí les dejo esta opción:

Ingredientes


1 taza azúcar
1/4 taza agua
5 huevos
1 lata 14 oz. Leche Condensada
1 lata Leche de Coco
1 taza Piña Triturada
1 cda. Maicena
1 cda. Agua
1 cdta. Extracto de Vanilla

Preparación

En una taza resistente al microonda mezcle el azúcar con el agua. Cocine en el microondas a temperatura máxima (high) por 5 a 7 minutos hasta que se forme el caramelo y eche inmediatamente en un molde redondo de 9".

Caliente el horno a 350 grados. Prepare un molde con agua para baño María.

Mezcle los huevos con la leche condensada y la leche de coco hasta unir. Mezcle la maicena con 1 cda. agua hasta que se disuelva y eche en la mezca de la leche. Eche el resto de los ingredientes y mezcle hasta unir. Eche la mezcle en el molde acaramelado.

Coloque el flan en el molde con agua y hornee por 1 hora. Deje enfriar y coloque en el refrigerador hasta que esté bien frío.

9 comentarios:

Anónimo

Diosa Palas no descansas ni en Navidad, que vitalidad la tuya. No pensaba cenar esta noche, pero es pura provocación, porque las horas que son el supermercado esta cerrado si nos me compro algo similar al flan de pina colada, (con lo que me gustan los flanes y sí es con nata mucho mejor), me conformare con un danone azucarado que es lo que tengo en la nevera y tratare de pasar con ello. Lo que me ha supuesto visitarte…
¡Ah! Y dices que se deje enfriar, pero tú crees que alguien puede espera a que se enfríe…

Anónimo

noooooooooo, por favor.. piña noooo!!

- mmaammaaaaaa!!!! mira Palas, que me queire dar eso en en navidad.. si me porte bieen!!! =0(

bueno nena, ya sabes que ami la piña mira ni amarrada a la silla me la como, pero como sea de ve rico como todo lo que tu haces.


un abrazo enorme enooorme con todo mi corazon para ti y toda tu familia, en verdad quiero que sepas que eres una gran persona y que desde que te conoci por este medio me convenci que en la blogosfera se puede hacer mas de lo que uno cre... hasta encontrar amistades que son invaluables como la tuya.
Gracias por todo eso, por tus detalles y tu apoyo incondicional!.

besostes y muy felices fiestas!

Palas

Españoleto, jajajaj descansar? que es eso mi querido amigo... Espero que lo hayas hecho jejejeje yo ahora más tarde voy al super por estas delicias para hacer uno. Besoss

Sonia, mujer, amiga, jajajaja la piña es un exito!!!! jjjajaja encontrarte en este mar cibernetico ha sido un exito tambien, te tengo demasiado cariño y a veces pienso que vives a la vuelta de mi casa jejeje pero bueno, es una bendicion contar contigo!

Besos!

NANA

Hola, veo que has usado una foto mía, cortando la marca de agua, para ilustrar tu receta. Te agradecería reconocieses la autoría de la misma (como se pide en la licencia de creative commons a la que está sujeta) o utilizases una tuya.

Un saludo.

John

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